Sabem aqueles dias em que, por melhor que tenha sido o nosso almoço, ainda existe um qualquer espaço no nosso estômago a ansiar por um miminho que faça companhia ao nosso café? Eu sei bem o que são esses dias! Tenho tido vários assim ultimamente!
Descobri este snack pouco tempo depois do pequeno humano mais velho ter nascido. Ou por outras palavras, quando começámos a mudar os nossos hábitos alimentares e a tentar evitar determinados alimentos que nos fazem menos bem.
Ainda hoje não sei bem como levei quase 30 anos a descobrir esta maravilha! Mas desde que descobri que tenho compensado, e bem, o tempo perdido! É um dos meus sweet treats preferidos, pois contrasta o doce da tâmara com o salgado da manteiga de amendoim provocando uma explosão de sabores fantástica!
Se nunca provaram vão ter mesmo que experimentar. Podem substituir a manteiga de amendoim por outra manteiga de oleaginosa à vossa escolha, ou até mesmo pelos vossos frutos secos preferidos (fica fantástico com pedaços de noz ou mesmo com os amendoins ao natural)!
Ingredientes:
• Tâmaras Medjool
• Manteiga de amendoim q.b.
• Pitada de sal (opcional)
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