Eu achava mesmo que me me ia escapar de qualquer tipo de trabalho manual cujo tema fosse Halloween. Só que não!
Mal o dia amanheceu alguém ligou o modo "Festa de Abóboras". Vestiu o seu fato de pirata e tivemos que começar os preparativos para a festa que havia de começar quando "as nuvens no céu ficassem cor-de-rosa".
Entre outras coisas, o pequeno humano achou que a mãe devia preparar umas bolachas em forma de abóbora e a mãe começou a hiperventilar, pois já antecipava o grande desastre.
Confesso, tive que fazer uma batota valente e pesquisar no Pinterest sobre como criar as ditas bolachas. Tipo, "How to make pumpkin shaped cookies for dummies". Para minha grande sorte lá encontrei umas dicas bem fáceis sobre o tema (for dummies, lá está!).
Outra grande sorte no meio disto tudo foi ter comprado há uns tempos um conjunto de corantes alimentares de várias cores, que parecia mesmo que esperavam por uma oportunidade destas para lhes ser dada a utilidade devida.
Faltava apenas pensar numa receita que me permitisse moldar as bolachas sem grandes problemas. Decidi-me por umas bolachinhas simples de manteiga. Como a quantidade de disparates alimentares já tinha atingido um número algo elevado, o doce adicionado a estas bolachas foi mínimo.
No final, parece que as astros se alinharam e o resultado até não foi mau de todo! Pelo menos o pequeno humano ficou todo contente com as suas abóboras!
Agora aqui a mãe vai ter todo um ano pela frente para melhorar as suas skills, pois para o ano já devem ser dois a exigir coisas novas para a nossa Festa de Abóboras!
Ingredientes:
🎃 75gr farinha espelta
🎃 50gr farinha de araruta
🎃 1 ovo
🎃 35gr eritritol
🎃 25gr manteiga
🎃 1/2 c.chá essência de baunilha
Preparação:
• Misturar todos os ingredientes (pode ser com as mãos) para formar uma bola de massa
• Retirar uma pequena porção da massa para fazer os pés das abóboras
• Juntar corante laranja na porção grande de massa e corante verde na pequena. Envolver bem para a cor ficar homogénea. Neste ponto usei a Bimby para a massa cor de laranja: 1min/vel. Espiga
• Compor as abóboras e dispor num tabuleiro forrado com papel vegetal
• Cozinhar durante 7min em forno pré-aquecido a 180°
• Depois de frias, decorar a gosto. Ou não! 🎃
Comments